Du goût dans votre assiette

Grand Paris Sud compte de nombreuses exploitations agricoles aux portes des villes. C’est pour renforcer ce lien ville-campagne et permettre à ses habitants de bien manger que la communauté d’agglomération met en œuvre une stratégie agricole alimentaire territoriale.

Rapprocher producteurs et consommateurs

Cette stratégie consiste à fédérer l’ensemble des acteurs locaux et à renforcer et rapprocher productions et consommations locales. Cela passe par le soutien à l’installation agricole, la diversification des exploitations, la transformation alimentaire et la mise en place de filières courtes de distribution des produits locaux.

L’objectif est double : offrir une meilleure accessibilité de tous les habitants à la production locale et une plus juste rémunération aux producteurs.